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Marché des plantes utiles et comestibles le 1er avril 2017

23 Mar
Marché des plantes utiles et comestibles le 1er avril 2017

 

Connaissez-vous les vertus des plantes utilisées pour l’alimentation, la beauté ou le bien-être ? Savez-vous lesquelles choisir ? Et comment les utiliser ? Besoin de s’informer sur les jardins partagés ? Comment cultiver en milieu urbain ?

Comment cultiver son jardin au naturel ? Qu’est-ce que l’agroécologie, l’agroforesterie, la permaculture… ?
Découvrez les secrets des plantes potagères, aromatiques et médicinales !

L’histoire des plantes médicinales ne date pas d’hier ; elle débute en Égypte, environ 6000 an avant J.C. ! Un vieux dicton énonce fièrement : « Celui qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin ! »

Voilà de quoi nous inciter à nous rendre à ce marché des plantes comestibles et à nous lancer dans la culture de certaines plantes, que ce soit en balconnières, dans un coin de notre jardin de ville ou même en nous joignant à l’équipe des jardins partagés de Lille, l’association les AJOnc, Amis des Jardins Ouverts et Néanmoins Clôturés !

N’hésitez pas à vous aider d’ouvrages phares tels que « Cultiver la santé » où le pharmacien botaniste nordiste Vincent Delbecque vous explique comment réaliser un jardin médicinal pour se soigner au quotidien. Du choix des plantes, en passant par la plantation, la multiplication et même le stockage après la récolte, cet ouvrage nous permet ainsi de créer notre propre jardin botanique.

Vous pouvez aussi suivre les animations de Mélanie Lavigne, cette paysagiste et botaniste culinaire qui organise régulièrement sur la métropole de véritables balades botaniques gourmandes, avec souvent un atelier cuisine à la clé, au cours duquel on peut découvrir de nombreuses recettes de cuisine à base de plantes provenant de ses « jardins écologiques à croquer » (Voir le fameux ¨Pesto aux orties » en vidéo ci-dessous !) La prochaine balade a lieu ce 25 mars. Retrouvez tout le programme des sorties sur son site au titre évocateur « Faut pas pousser mémé dans les orties » !

 

Infos pratiques sur cette Fête des Plantes

Date : le 1er avril 2017 de 10 à 18 heures
Lieu de l’événement : Jardin des plantes
306, rue Jardin des plantes
59000 LILLE.
Métro ligne 2, Station « Porte de Douai »
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter sur http://naturealille.org/

Plus de 40 participants et partenaires seront présents pour ce premier marché lillois des plantes utiles et comestibles. Le programme complet :  17027_Lilleaujardin_A6_4pages_BD_mer_1_mars

  • De 10h à 18h : vente sur le thème des plantes utiles et comestibles (plantes, livres, produits de beauté, alimentaires…),
  • De 10h à 17h30 :  de nombreux ateliers et animations
  • 14h : Mot d’accueil des élues Lise Daleux et Estelle Rodes puis défilé des enfants de l’école Saint-Exupéry, en costumes (fleurs et jardiniers)
  • 15h : 1ère Déambulation théâtrale botanico-poétique « Friedrich Von Spatül », par la Compagnie des Choses http://lacompagniedeschoses.net/
  • 16h : spectacle de marionnettes « Les aventures de Persil et Ciboulette », par le petit théâtre de Badibo http://le-petit-theatre-de-badibo.blogspot.fr/
  • 17h :  2ème Déambulation théâtrale botanico-poétique « Friedrich Von Spatül », par la Compagnie des Choses

Petite restauration sur place assurée par le triporteur de Pois de Saveurs http://poisdesaveurs.fr/ et le centre social Marcel Bertrand.

Voilà une fête sympathique qui vous mettra de bonne humeur, d’autant que, si vous avez des soucis vous saurez maintenant qu’il ne vous reste plus qu’à les manger ! (dixit François Couplan dans son livre « Mangez vos soucis ! »).

 

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Publié par le mars 23, 2017 dans Lieux à connaître

 

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