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La Brasserie du Coq Hardi

02 Déc
CO

le « blason » du Coq Hardi

Dans un prochain avenir, je vous parlerai de la Brasserie du Coq Hardi, l’une des deux brasseries ayant existé, rue de la Louvière (l’autre étant la Brasserie Maes).

brasserie de la louvière

La Brasserie de la Louvière : maintenant ,à sa place, on trouve la clinique privée de la Louvière ;(à l’époque on parlait de St Maurice-lez-Lille)

Pour ce faire, j’irai interviewer Monsieur Jean-Marie Gydé, ancien salarié de la Brasserie du Coq Hardi et qui y travaillait d’ailleurs déjà depuis de nombreuses années quand moi-même suis venu grossir les effectifs de cette société, un jour d’août 1977….

Tout le monde l’appelait « Jean-Marie » et sa mémoire intacte nous sera précieuse pour remonter le temps et tenter d’essayer de faire revivre cette fameuse Brasserie du Coq Hardi, fleuron régional ; en cela, nous serons aussi aidés par les photos que la fille de Jean-Marie a eu la bonne idée de prendre avant la démolition de la Brasserie du Coq Hardi.

Mise à jour :

Cet interview ayant été réalisé, pour lire la suite de cet article, cliquez ici

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3 réponses à “La Brasserie du Coq Hardi

  1. schepens

    décembre 4, 2013 at 4:00

    J’ai hâte de connaître la suite!

     
  2. ponchaut jean luc

    mars 17, 2015 at 6:45

    J’ai travaillé pendant 20 ANS AU COQ HARDI !!! TRES BONS SOUVENIRS !!
    petit coucou aux anciens du coq hardi ;

     
  3. Patrick Defay

    juillet 27, 2016 at 4:08

    j’avais un ami son papa était ouvrier là , nous allions souvent y prendre notre douche. car non loin de là il y avait notre cité bien sûr sans confort pour info cité favier impasse delcroix pas que des bons souvenirs une autre époque .

     

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